Biscoito de fibras ( economize fazendo em casa)
Ingredientes
250 gramas de farinha de trigo branca ou integral
200 gramas de farelo de trigo
100 gramas de aveia em flocos
100 gramas de maisena
200 gramas de açúcar mascavo
2 colheres (sopa ) de óleo
2 colheres de margarina ou manteiga
2 colheres rasas de fermento em pó
3 ovos
Uvas passas ou nozes ou castanha do Pará
Modo de fazer
Misture tudo até obter uma consistência argilosa que dê para enrolar.
Faça bolinhas pequenas (unte as mãos)
Enfeite com uvas passas ou pedacinhos de frutas seca
Asse em formas untadas e enfarinhadas em forno 180 graus por mais ou menos meia hora.
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