Sorvete de bis e brigadeiro
Ingredientes
Um pote de sorvete de creme
Um pacote de bis de chocolate preto
Uma receita de brigadeiro
Ingredientes
Um pote de sorvete de creme
Um pacote de bis de chocolate preto
Uma receita de brigadeiro
SUFLE DE QUEIJO
Bata no liquidificador:
4 ovos inteiros, bem batidos
½ litro de leite
100 grs parmeson ralado
100 grs mussarela
1 pedaço de queijo mineiro
1 colher sopa margarina
2 colheres sopa trigo bem cheias
1 colherinha de sal com alho
1 colher café fermento royal
Bata bem e despeje num pirex untado com margarina e leva para assar em forno pré aquecido (quase 1 hora). Forno médio.
Pe de moleque
Ingredientes
1 xícara de Karo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de amendoim cru
Modo de fazer
Misturam-se os ingrediente e leva-se ao fogo.
Quando estive bem douradinho, retira-se do fogo e poe-se 1 colherinha de café de bicarbonato.
Despeja-se em pedra mármore untada e corta-se imediatamente em quadradinhos.
Um quilo de postas de cação
4 batatas grandes
2 cenouras medias
4 tomates
½ pimentão amarelo
½ pimentão verde
Azeite para untar e regar
Sal com alho
Limão
Ingredientes
4 ovos (claras em neve)
4 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
2 latas de leite de vaca
Modo de fazer
2 ovos
1 xicara rasa de manteiga derretida
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de trigo
1 colher de sobremesa de cravo em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colherinhas de café de bicarbonato
6 bananas prata amassadas com o garfo
Ingredientes
2 bananas nanicas
1 maçã com casca sem sementes
3 ovos
1 ½ xícara de açúcar mascavo
2 dedos de xícara de óleo de soja
2 xícaras de ração humana
1 colher de fermento em pó
8 damascos picados
8 castanhas do Pará em lascas
½ xícara de uvas passas
Modo de fazer
Bater no liquidificador: banana, maçã ovos, açúcar e o óleo.
Em uma tigela misture a ração humana, o fermento e ponha a mistura do liquidificador e as frutas secas.
Coloque em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
Forno Médio
Tempo mais ou menos 40 minutos
Ingredientes
½ Kg de carne de siri
30 conchas
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de carne
3copos de leite
3 colheres de (sopa) de trigo
Queijo parmesão ralado
Farinha de rosca
1 tomate
Sal, alho, cebola, cheiro verde, pimenta, páprica picante
Orégano, louro, noz moscada, suco de limão
Aperitivo de berinjela e pimentão
6 berinjelas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 pimentões verdes
3 cebolas cortadas em cubos
1 xícara de azeitonas verdes
1 xícara de azeitonas pretas
1 xícara de passas
4 dentes de alho em rodelinhas
Fazer o chá:
Para cada litro de água usar uma colher bem cheia do mate
Deixe ferver,coe ,adoce e reserve
Variedades de sucos
Limão 250 ml chá batido com suco de um limão
Abacaxi 250ml chá batido com dois pedaços de abacaxi
Chocolate 250ml chá batido com duas colheres de leite em pó e mais duas colheres de chocolate
Maracujá 250 ml duas colheres de polpa de maracujá e duas colheres de xarope de guaraná