Patê de vitaminas
Esse patê é excelente e muito elogiado
Rende bastante !
Pode seguir a receita que fará sucesso !
Ingredientes:
- 3 cenouras
- 1/2 quilo de tomates
- 1 pimentão
- 100 gramas de azeitonas
- 1 cebola grande
- 1 maço de cheiro verde
- 1 gema
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de maizena
Modo de fazer
Bater no liquidificador a cenoura, pimentão, cebola, tomates, azeite, o cheiro verde e a azeitona.
Reservar. Refogar no azeite sal com alho a gosto
Acrescentar o que foi batido e deixar cozinhar por 15 minutos
Dissover no leite a gema e a maezena e acrescentar ao refogado para ficar cremoso
Deixar cozinhar ate o ponto de recuar da panela .
Conservar na geladeira .
Este artigo foi publicado na segunda-feira, 15/09/2008 às 19:14 na categoria Culinária.
Odette Pereira de Castro Rodrigues diz:
Fiz seu patê de vitaminas e ficou excelente. Suas receitas são ótimas.
Seu blog está cada vez melhor.
Um grande abraço, Odette